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文学・小説 ETUDE HISTORIQUE de la CUISINE FRANCAISE ETUDE HISTORIQUE de la CUISINE FRANCAISEの詳細情報
ETUDE HISTORIQUE de la CUISINE FRANCAISE。ETUDE HISTORIQUE de la CUISINE FRANCAISE。Etude Historique de la CUISINE FRANCAISE - Livres。【内容の概要】本書はフランス料理の歴史に関する詳細な研究を提供します。限定1,250部【ビジュアル要素】美しい図版が多数収録されており、視覚的にも楽しめる一冊です。【出版社について】大修館書店は、質の高い学術書や専門書を出版している信頼性のある出版社です。ETUDE HISTORIQUE de la CUISINE FRANCAISE。料理の進化や文化的背景を深く掘り下げた内容が特徴です。(全巻)ようこそ実力至上主義の教室へ1年生編1巻~2年生編12巻。仮面の告白 三島由紀夫 （３冊セット）。料理器具や盛り付けのスタイルなど、歴史的な要素が豊富に描かれています。東京堂出版 日本歌謡集成 全12巻／続日本歌謡集成 全5巻。二人がかりで死体をどうぞ 瀬戸川・松坂ミステリ時評集 盛林堂ミステリアス文庫。- タイトル: ETUDE HISTORIQUE de la CUISINE FRANCAISE- 出版社: 大修館書店- 内容: フランス料理の歴史に関する詳細な研究- ページ数: 1440- イラスト: 詳細な図版が含まれている【本の状態】古書の為、ケースカバーに多少の経年劣化はあるものの書自体に関しては、傷みがない美品
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